Szaszłyk z krewetek i ananasa to pyszna propozycja na wiosenne grillowanie. Kombinacja krewetek i ananasa jest świetna, ponieważ słodki smak ananasa dobrze komponuje się z delikatnym smakiem krewetek. Szaszłyki z krewetek i ananasa są idealne na ciepłe, wiosenne dni i są świetnym dodatkiem na grilla lub jako danie obiadowe.
Ten przepis jest szybki i łatwy w przygotowaniu, co sprawia, że jest doskonałym wyborem na spontaniczne przyjęcia z przyjaciółmi lub rodziną. Szaszłyki są świetnym pomysłem na zdrowe danie, ponieważ krewetki są bogate w białko i niskokaloryczne, a ananas dostarcza witamin i minerałów. Grillowanie z krewetkami i ananasem to idealny sposób, aby cieszyć się wiosennym klimatem i pysznym jedzeniem na świeżym powietrzu.
Oto przepis na szaszłyk z krewetek i ananasa:
Składniki:
- 16 krewetek
- 1 średni ananas
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1/4 szklanki soku z cytryny
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
- drewniane patyczki do szaszłyków
Przygotowanie:
- Krewetki obrać ze skorupek, odkroić głowy i ogony, oraz oczyścić z wnętrzności.
- Ananasa obrać i pokroić w kostkę.
- Na patyczkach do szaszłyków układać na przemian krewetki i ananasa.
- W misce wymieszać oliwę z oliwek, sok z cytryny, natkę pietruszki, sól i pieprz.
- Patyczki z szaszłykami polać przygotowanym wcześniej sosem i odstawić na około 20 minut.
- Na rozgrzanej grillowej patelni lub grillu grillować szaszłyki z obu stron, aż krewetki staną się różowe (lub jeśli są już wcześniej obgotowane to do lekkiego zarumienienia) a ananas zacznie się delikatnie karmelizować.
- Gotowe szaszłyki zdjąć z patelni lub grilla i podawać, posypane dodatkowo posiekaną natką pietruszki.
Smacznego!
